Dieet kõrge kolesteroolitaseme jaoks

• Tõhusus:terapeutiline toime 2 kuu pärast
• Kuupäevad:2 kuud või rohkem

Üldreeglid

Suurenenud tasekolesterooliveres on riskitegurateroskleroos.

See rasvataoline aine on moodustamiseks vajalikensüümid,hormoonidja muid asju. Kui aga selle ainevahetus on häiritud ja selle tase veres on kõrge, tekivad veresoone seinas pöördumatud muutused - ateroskleroos, mis on selle tüsistuste tõttu ohtlik (südameatakk,insult, erinevate organite verevarustuse häired).

Ateroskleroosi tekke seisukohalt ohtlikuks peetakse fraktsioonide – madala tihedusega lipoproteiinide (LDL) ja kõrge tihedusega lipoproteiinide (HDL) – vahelist tasakaalustamatust. Esimesed on aterogeense toimega ja nende kõrge sisaldus ohustab südame-veresoonkonna haigusi. Kõrge tihedusega kolesterooli ("head") toodab organism. Mõõdukas füüsiline aktiivsus soodustab selle tootmist ja samal ajal vähendab kahjulike ainete kogunemist, mis tuleb vaid toidust.

Kolesteroolitaseme vähendamiseks on välja töötatud toitumisteraapia. Vere kolesteroolitaset alandavat dieeti saab kasutada haiguste ravis ja ennetamisel – see sobib tervist jälgivale inimesele. Selle eesmärk on parandada lipiidide ainevahetust ja kaalulangust. Selle dieedi põhiprintsiip on loomsete rasvade vähendamine, mida saame lihast, rasvastest piimatoodetest ja lihtsüsivesikutest. Toidus peaksid ülekaalus olema polüküllastumata rasvad (nende allikad on taimeõlid ja pähklid), kiudained ja liitsüsivesikud (neid saame köögiviljadest, teraviljast, kliidest). Just suur kogus kiudaineid aitab eemaldada seedetraktist liigset kolesterooli. Selle terapeutilise dieedi valgusisaldus on normi piires ja seda saab saada erinevate kaunviljade ja tailiha tarbimisega.

Leiva kogus ei ületa 200 g päevas, lubatud on kasutada ka dieetkliileiba. Soola ja tarbitava vedeliku kogus on piiratud 1, 2 liitriga. Toidud tuleb valmistada ilma soolata, kuid laual olevatele valmistoitudele on lubatud soola lisada. Köögivilju süüakse toorelt või hautatult ning toidus rasva vähendamiseks on parem liha ja kala keeta (küpsetada). Õhtusöögi ajal on oluline süüa palju köögivilju. Päevane kalorisisaldus on 1400-1500 kcal.

Kõrge vere kolesteroolitaseme toitumise põhiprintsiibid:

• Teraviljad, köögiviljad ja puuviljad, mis sisaldavad liitsüsivesikuid ja suures koguses kiudaineid, peaksid moodustama umbes 60% toidust. Iga päev tuleb süüa 400 g köögivilju (kolmandik värsket) ja 200 g teraviljatooteid.
• Taimeõlide ülekaal toidus.
• Lubatud piimatoodete mõõdukas tarbimine.
• Kõrge vere kolesteroolisisaldusega dieet sisaldab kala, kana ja kalkunit, mis on eelistatud toiduained, ning lahja veiseliha peaks olema dieedis teisel kohal.
• Soola kogus on minimaalne.
• 2-3 muna nädalas (piiramatu valgusisaldus).
• Vältige näljatunnet (sööge õigel ajal puuviljasuupisteid).

Naiste kõrge kolesteroolisisaldusega dieet ei erine meeste omast ja toitumise üldpõhimõtted jäävad samaks. Naiste ja meeste üldkolesterool ei tohiks ületada 5, 2 mmol/l, 6, 19 mmol/l loetakse juba oluliselt tõusnud. Naiste HDL peaks olema vähemalt 0, 9 mmol/l ja kuni 1, 9 mmol/l, meestel on see näitaja erinev - 0, 7-1, 7 mmol/l.

Menopausi algus mõjutab negatiivselt kolesterooli metabolismi ja on seletatav asjaoluga, et selle sünteesi algusegaesTRogenväheneb ja see reguleerib "hea" kolesterooli tootmist. "Halba" suurenemist soodustab naise istuv eluviis, ülesöömine ning rasvase ja kaloririkka toidu tarbimine.

Kõrge kolesterooliga naiste dieet peaks sisaldama maksimaalselt taimset päritolu toiduaineid, mis on rikkadfütosteroolidmis kontrollivad ja vähendavad halva kolesterooli taset:

• nisuidud;
• seesamiseemned;
• päevalilleseemned;
• lina seeme;
• oliiviõli;
• viinamarjaseemneõli;
• avokaado.

Sisaldavad köögi- ja puuviljadpektiin: õunad, tsitrusviljad, peet, arbuusid ja looduslikud köögiviljamahlad. Pea meeles, et kõik lillad ja punased puu- ja juurviljad sisaldavad polüfenoole, mis stimuleerivad hea kolesterooli tootmist: mustikad, maasikad, vaarikad, jõhvikad, jõhvikamahl, arooniad, pohlad, granaatõunad, lillad ja punased viinamarjad, ploomid, baklažaanid. Kasulikud on ka rohelised lehtsalatid ja köögiviljad: kapsas, salat, spinat, hapuoblikas, artišokk ja petersell, till ja roheline sibul kõigile kättesaadav.

Kindlasti tuleb oma dieeti lisada kaunviljad, mis oma suure kiudainesisalduse tõttu eemaldavad soolestikust kahjuliku kolesterooli. Valgusisalduse poolest võivad need liha asendada.

Vanematele naistele on kasulik tarbida sojatooteid, mis sisaldavadfütoöstrogeenid. Ärge unustage liha ja kala õiget kulinaarset töötlemist - toidu valmistamisel on minimaalselt rasva - kõige parem on küpsetada ahjus, pottides või aurutatult.

Arvestades naiste magusaisu, on väga raske loobuda magusatest kooretoodetest, šokolaadist ja maiustustest, küpsetistest, küpsistest, vahvlitest ning piirata ennast suhkruga. Aga seda tuleb teha. Dieedist peaks kaduma ka rasvane liha, töödeldud lihast (vorst, keedetud sealiha) tuleb loobuda. Sealiha, seapekk ja peekon on keelatud. Ärge unustage kehalise aktiivsuse vajadust. Kõik see toob ainult kasu - teie testid normaliseeruvad, teie kaal langeb ja peate end atraktiivseks.

Kõrget kolesterooli täheldatakse sageli siseorganite ja endokriinsüsteemi haiguste korral: nefriit,hüpotüreoidism,ülekaalulisus,diabeet. See kombineeritud patoloogia nõuab erilist lähenemist toitumisele ja tõsisemat ravi. Igal juhul lahendatakse probleem individuaalselt ja põhihaiguse jaoks on ette nähtud terapeutiline toitumine. Näiteks milline dieet on näidustatud neeruhaigusest tingitud kõrge kolesteroolitaseme korral? Sel juhul peate järgimaTabel nr 7ja selle sordid.Dieet 7on ette nähtud kroonilise neeruhaiguse korral ning lisaks soola ja joogikoguse piiramisele hõlmab see kolesteroolirikaste toitude (neerud, maks, munakollane, aju) väljajätmist.

Näidustused

Kuvatakse, kui see on saadaval:

• kõrge kolesterooli tase;
• ülekaal;
• kõrge vererõhk;
• suhkurtõbi;
• haigused müokardiinfarkt ja ajuinfarkt.

Volitatud tooted

Kõrge kolesteroolitaseme õige toitumine peaks saama normiks. Mis see peaks olema? Kõigepealt peate välja jätma lihapuljongid - valmistage taimetoidusupid; kui see on teie jaoks raske ja ebatavaline, võite esimestel roogadel kasutada nõrka sekundaarset puljongit ja rasva hoolikalt koorida. Kasutage kartulit minimaalsetes kogustes ja parem on valmistada kombineeritud köögiviljasuppe, kapsasuppi ja borši.

Liha ja linnuliha tuleks võtta lahjana, linnunahk on vastuvõetamatu, lihast tuleks eemaldada lisarasv. Kuna dieet hõlmab rasva piiramist, tuleks liha keeta või küpsetada ilma hapukoore, majoneesi või rasva lisamata. Kasutage lisandina köögivilju, mitte teravilja. Parem on neid hommikusöögiks küpsetada (kaerahelbed, tatar ja pruun riis).

Kapsas (kõik liigid), porgand, suvikõrvits, kõrvits, baklažaan või värsketest köögiviljadest ja rohelistest hernestest valmistatud salatid aitavad kolesteroolitaset alandada. Köögiviljade kogus, mida süüakse päevas, on vähemalt 400 g.

Kasuta valmisroogade maitsestamiseks neitsi taimeõlisid. Selles osas on kasulik linaseemneõli, mis on rasvhapete sisalduse liider.oomega-3reguleerida kasulike lipiidide tootmist.

Kolesteroolitaset saab alandada vähese rasvasisaldusega merekala toidulauale toomisega, kuid liha (kana) tarbimist tuleks siiski piirata kord nädalas. Kala puhul tuleks valida dieetsordid: merluus, kilttursk, põhjaputassuu, navaga, pollock, pollock.

Lubatud on leib, mis on valmistatud rukkist, teraviljajahust ja kliidest. Vahepaladeks ja esimesteks roogadeks võid kasutada pärmivaba leiba (kliidega, linaseemnetega). Piim ja fermenteeritud piimatooted on lubatud ainult madala rasvasisaldusega ja piiratud koguses. Lubatud on roheline tee ja nõrk kohv piimaga ja ilma suhkruta, köögivilja- ja puuviljamahlad ilma suhkruta.

Lubatud toodete tabel

	Valgud, g	Rasvad, g	Süsivesikud, g	Kalorid, kcal
Köögiviljad ja rohelised
baklažaan	1. 2	0. 1	4. 5	24
oad	6. 0	0. 1	8. 5	57
suvikõrvits	0. 6	0. 3	4. 6	24
kapsas	1. 8	0. 1	4. 7	27
brokkoli	3. 0	0. 4	5. 2	28
Rooskapsas	4. 8	0, 0	8. 0	43
lillkapsas	2. 5	0. 3	5. 4	kolmkümmend
roheline sibul	1. 3	0, 0	4. 6	19
sibula sibul	1. 4	0, 0	10. 4	41
porgand	1. 3	0. 1	6. 9	32
kurgid	0. 8	0. 1	2. 8	15
squash	0. 6	0. 1	4. 3	19
salat pipar	1. 3	0, 0	5. 3	27
petersell	3. 7	0. 4	7. 6	47
salat	1. 2	0. 3	1. 3	12
peet	1. 5	0. 1	8. 8	40
seller	0. 9	0. 1	2. 1	12
sojaoad	34. 9	17. 3	17. 3	381
spargel	1. 9	0. 1	3. 1	20
tomatid	0. 6	0. 2	4. 2	20
Jeruusalemma artišokk	2. 1	0. 1	12. 8	61
kõrvits	1. 3	0. 3	7. 7	28
tilli	2. 5	0. 5	6. 3	38
oad	7. 8	0. 5	21. 5	123
küüslauk	6. 5	0. 5	29. 9	143
läätsed	24. 0	1. 5	42. 7	284
Puuviljad
avokaado	2. 0	20. 0	7. 4	208
apelsinid	0. 9	0. 2	8. 1	36
granaatõun	0. 9	0, 0	13. 9	52
greip	0. 7	0. 2	6. 5	29
pirnid	0. 4	0. 3	10. 9	42
sidrunid	0. 9	0. 1	3. 0	16
mango	0. 5	0. 3	11. 5	67
mandariinid	0. 8	0. 2	7. 5	33
nektariin	0. 9	0. 2	11. 8	48
virsikud	0. 9	0. 1	11. 3	46
õunad	0. 4	0. 4	9. 8	47
Marjad
karusmari	0. 7	0. 2	12. 0	43
Punased sõstrad	0. 6	0. 2	7. 7	43
must sõstar	1. 0	0. 4	7. 3	44
Pähklid ja kuivatatud puuviljad
pähklid	15. 0	40, 0	20. 0	500
mandel	18. 6	57. 7	16. 2	645
linaseemned	18. 3	42. 2	28. 9	534
lambaläätse seemned	23. 0	6. 4	58. 3	323
päevalilleseemned	20. 7	52. 9	3. 4	578
Teraviljad ja pudrud
tatar (tuum)	12. 6	3. 3	62. 1	313
kaera tangud	12. 3	6. 1	59. 5	342
teraviljad	11. 9	7. 2	69. 3	366
nisukliid	15. 1	3. 8	53. 6	296
Tooraine ja maitseained
basiilik	2. 5	0. 6	4. 3	27
kallis	0. 8	0, 0	81. 5	329
Piimatooted
keefir 0%	3. 0	0. 1	3. 8	kolmkümmend
keefir 1%	2. 8	1. 0	4. 0	40
Juustud ja kodujuust
kodujuust 0, 6% (madala rasvasisaldusega)	18. 0	0. 6	1. 8	88
kohupiima tofu	8. 1	4. 2	0. 6	73
Lihatooted
veiseliha	18. 9	19. 4	0, 0	187
Lind
kanafilee	23. 1	1. 2	0, 0	110
kalkun	19. 2	0. 7	0, 0	84
Munad
munad	12. 7	10. 9	0. 7	157
Kala ja mereannid
kala	18. 5	4. 9	0, 0	136
merevetikad	0. 8	5. 1	0, 0	49
Õlid ja rasvad
viinamarjaseemneõli	0, 0	99, 9	0, 0	899
linaseemneõli	0, 0	99, 8	0, 0	898
oliiviõli	0, 0	99, 8	0, 0	898
päevalilleõli	0, 0	99, 9	0, 0	899
Alkoholivabad joogid
mineraalvesi	0, 0	0, 0	0, 0	-
kiirsigur	0. 1	0, 0	2. 8	üksteist
roheline tee	0, 0	0, 0	0, 0	-
* andmed on 100 g toote kohta

Täielikult või osaliselt piiratud koguses tooted

Välja arvatud: sealiha, toidurasvad, rafineeritud taimeõli, margariin, või, pardi- ja haneliha, rups (neerud, ajud, maks), vorstid ja suitsuliha. Keelatud on rasvane kala, kalamari (sisaldab suures koguses kolesterooli), vähid, krevetid, krabid ja kõik kalakonservid, sealhulgas tursamaks.

Te ei tohiks tarbida lehttaignast või võitainast valmistatud tooteid ega väga ekstraheerivaid liha-, kala- või seenepuljongeid. Toidus ei ole lubatud koort, rasvast kodujuustu ja hapukoort. Šokolaadi, täisrasvajäätise, koorega ning palmi- ja kookosõliga toodete tarbimise keeld. Kastmetena ei tohi kasutada majoneesi ja ketšupit.

Piirang:

• veiseliha (1-2 korda nädalas);
• punane kala;
• munakollased;
• kartul;
• rasvased juustud;
• pähklid;
• tatar;
• kallis.

Keelatud toodete tabel

	Valgud, g	Rasvad, g	Süsivesikud, g	Kalorid, kcal
Puuviljad
banaanid	1. 5	0. 2	21. 8	95
Pähklid ja kuivatatud puuviljad
rosin	2. 9	0. 6	66, 0	264
Teraviljad ja pudrud
manna	10. 3	1. 0	73. 3	328
valge riis	6. 7	0. 7	78. 9	344
Jahu ja pasta
pasta	10. 4	1. 1	69. 7	337
Pagaritooted
bagelid	16. 0	1. 0	70, 0	336
bagelid	16. 0	1. 0	70, 0	336
kreekerid	11. 2	1. 4	72. 2	331
Maiustused
moos	0. 3	0. 2	63, 0	263
moos	0. 3	0. 1	56, 0	238
kommid	4. 3	19. 8	67. 5	453
saiakreem	0. 2	26. 0	16. 5	300
Jäätis
jäätis	3. 7	6. 9	22. 1	189
Koogid
kook	4. 4	23. 4	45. 2	407
Šokolaad
šokolaadi	5. 4	35. 3	56. 5	544
Tooraine ja maitseained
ketšup	1. 8	1. 0	22. 2	93
majonees	2. 4	67, 0	3. 9	627
Piimatooted
kreem	2. 8	20. 0	3. 7	205
hapukoor 30%	2. 4	30. 0	3. 1	294
hapukoor 40% (rasv)	2. 4	40, 0	2. 6	381
Juustud ja kodujuust
juust	24. 1	29. 5	0. 3	363
kodujuust 18% (rasv)	14. 0	18. 0	2. 8	232
Lihatooted
sealiha	16. 0	21. 6	0, 0	259
sealiha maks	18. 8	3. 6	0, 0	108
sealiha neerud	13. 0	3. 1	0, 0	80
sealiha rasv	1. 4	92, 8	0, 0	841
salo	2. 4	89, 0	0, 0	797
veise maks	17. 4	3. 1	0, 0	98
veise neerud	12. 5	1. 8	0, 0	66
veise ajud	9. 5	9. 5	0, 0	124
lambaliha	15. 6	16. 3	0, 0	209
Vorstid
suitsuvorst	16. 2	44. 6	0, 0	466
suitsuvorst	9. 9	63. 2	0. 3	608
vorstid	10. 1	31. 6	1. 9	332
vorstid	12. 3	25. 3	0, 0	277
Lind
suitsukana	27. 5	8. 2	0, 0	184
part	16. 5	61. 2	0, 0	346
suitsupart	19. 0	28. 4	0, 0	337
hani	16. 1	33. 3	0, 0	364
Kala ja mereannid
suitsukala	26. 8	9. 9	0, 0	196
soolatud kala	19. 2	2. 0	0, 0	190
Punane kaaviar	32. 0	15. 0	0, 0	263
must kaaviar	28. 0	9. 7	0, 0	203
kalmaar	21. 2	2. 8	2. 0	122
krevetid	22. 0	1. 0	0, 0	97
lõhe	19. 8	6. 3	0, 0	142
tuura	16. 4	10. 9	0, 0	163
kalakonservid	17. 5	2. 0	0, 0	88
kala pooltooted	12. 5	6. 7	14. 7	209
sardiin	20. 6	9. 6	-	169
makrell	18. 0	13. 2	0, 0	191
tursk (maks õlis)	4. 2	65. 7	1. 2	613
keedetud austrid	14. 0	3. 0	-	95
värsked austrid	14. 0	6. 0	0. 3	95
Õlid ja rasvad
võid	0. 5	82. 5	0. 8	748
kreemjas margariin	0. 5	82, 0	0, 0	745
Kookosõli	0, 0	99, 9	0, 0	899
palmiõli	0, 0	99, 9	0, 0	899
sulatatud veiseliha rasv	0, 0	99, 7	0, 0	897
toiduvalmistamisrasv	0, 0	99, 7	0, 0	897
sulatatud searasv	0, 0	99, 6	0, 0	896
Alkoholivabad joogid
koola	0, 0	0, 0	10. 4	42
Limonaad	0, 0	0, 0	6. 4	26
Pepsi	0, 0	0, 0	8. 7	38
sprite	0. 1	0, 0	7. 0	29
* andmed on 100 g toote kohta

Menüü (toiterežiim)

Kolesterooli dieedi menüü on mõeldud 5 toidukorraks päevas. Kuna päeval ega õhtul ei tohiks endale lubada nälga tunda, on lubatud süüa õuna, greipi, porgandit või juua hapendatud piimatoodet. Mitme päeva näidismenüü võib välja näha selline:

Esimene variant

Hommikusöök	suhkruvaba kliimüsli jogurtiga; greibimahl
Lõunasöök	köögiviljasalat; looduslik õunamahl
Õhtusöök	borš köögiviljapuljongis; keedetud veiseliha; sega köögiviljad oliiviõliga
Pärastlõunane suupiste	2 kliiga leiba; õun
Õhtusöök	keedetud rohelised oad maisiõliga; juust; leib; roheline tee

Teine variant

Hommikusöök	omlett 1 munast ja 1 munavalgest suvikõrvitsa ja paprikaga; rukkileiva röstsai; kohv piimaga
Lõunasöök	puuvilja salat; kliid leib
Õhtusöök	köögiviljasupp; küpsetatud haugi; köögiviljasalat, millele on lisatud linaseemneõli; kompott
Pärastlõunane suupiste	madala rasvasisaldusega kliijogurt
Õhtusöök	salat soolamata juustuga "Gracia"; dieetleib; tomatimahl

Kolmas variant

Hommikusöök	teraviljapuder veega; ploomimahl; roheline tee
Lõunasöök	mandariinid või apelsin
Õhtusöök	keedetud kanarind; riis; kapsa ja porgandi salat; kibuvitsamarjade keetmine
Pärastlõunane suupiste	köögiviljasalat kliide ja oliiviõliga; jogurt
Õhtusöök	fooliumis küpsetatud kala; köögiviljasalat maisiõliga; mahla

Allpool on madala sisaldusega toiduainete tabelkolesterooli, millest saab teha dieeti.

Toote nimi	Esiletõstetud	Keelatud
Kala	Lahja merekala (merluus, põhjaputassuu, pollock, navaga, pollock, kilttursk) ja kolm korda nädalas haug.	Lõhe, makrell, sardiin, angerjas, makrell, heeringas, austrid, kaaviar, krevetid, valmistatud kala, jõekala piiratud koguses.
Munad	Kuni 3 tükki nädalas.	Munakollane.
Rasvad	Päevalille-, maisi-, oliivi- või sojaõli, kuni 2 supilusikatäit päevas.	Pekk, margariin, palmi- ja kookosõli, või, loomne rasv.
Liha	Vasikaliha, küülikuliha, kalkun, kana, lahja veiseliha üks või kaks korda nädalas. Lind on lubatud ilma nahata.	Sealiha, rasvane veiseliha, rasvane lambaliha, pardi- ja haneliha, vorstid, maks, neerud, ajud, pasteet, vorstid, vorstid.
Piimatooted	Lõss, madala rasvasisaldusega keefir, jogurt, juustud kuni 20%, madala rasvasisaldusega kodujuust.	Täisrasvane kodujuust, hapukoor, koor, jäätis, kohupiimamass, kondenspiim, sulatatud juust.
Köögiviljad	Värske ja külmutatud, mais ja oad.	Kartulid ja kartulisnäkid.
Puuviljad	Kõik peale banaani ja viinamarjade, samuti kuivatatud puuviljade.	Suhkrustatud puuviljad, pistaatsiapähklid ja maapähklid, sarapuupähklid.
Teraviljad	Täisteraleib, pruun riis, kaerahelbed, täisterapasta.	Valge riis, manna, limiit tatar.
Pagariäri	Kaerahelbeküpsised, saiakesed, kuivküpsised, "Fitnessi" küpsised.	Küpsised, saiakesed, rullid, koogid, lehttaignatooted.
Maiustused	Madala rasvasisaldusega pudingid, suhkrulisandita tarretised, puuviljajäätis.	Šokolaad, kondiitrikreem, iiris, marmelaad, pastille, suhkur, siirupid.
Joogid	Suhkruvabad mahlad, roheline tee, nõrk kohv, gaseerimata mineraalvesi.	Kakao piimaga, kohv koorega, alkohoolsed ja magusad gaseeritud joogid.

Retseptid

Köögiviljadega küpsetatud kala

0, 5 kg kohafileed, 2-3 tomatit, suvikõrvitsat, baklažaani, lehtsalati pipart, sibulat, 2 küüslauguküünt, 2 spl. lusikad taimeõli.

Haki jämedalt sibul, küüslauk, suvikõrvits ja baklažaan. Sega köögiviljad, maitsesta pipra, taimeõli, Provence'i ürtidega ja marineeri 30 minutit. Määri kalafilee ka õliga ja maitsesta ürtidega. Aseta ettevalmistatud köögiviljad fooliumile, aseta peale kalafilee ja kata väikeste tomatitega. Küpseta 15-20 minutit.

Köögiviljade ja juustuga küpsetatud kala

Merluussifilee 500 g, porgand, sibul, tomat, madala rasvasisaldusega juust 50 g, taimeõli.

Lõika filee portsjoniteks, marineeri vürtside ja pipraga. Hauta pannil peeneks hakitud sibul ja riivitud porgand, lisades veidi taimeõli. Tõsta merluusifilee väikesesse nõusse, kata hautatud juurviljade kihi ja tükeldatud tomativiiludega. Küpseta 20 minutit, puista lõpus üle riivjuustuga ja pane veel 3 minutiks ahju.

Küpsetatud kanarind

Kanafilee 300 g, maitse järgi värskeid köögivilju ja ürte, oliiviõli 1 spl. l. , piim 0, 25 tassi, küüslauk.

Klopi kanafilee kergelt läbi ja marineeri oliiviõlis koos küüslaugu, rosmariini ja piimaga pool tundi. Aseta pannile ja küpseta. Maitsesta valmis roog soolaga ja serveeri värskete köögiviljadega.

Kanafilee roheliste ubadega

Üks kanafilee, 300 g ube, pipart, maitseaineid, oliiviõli, soola.

Lõika kanafilee kuubikuteks ja hauta vähese veega kastrulis pooleldi küpseks. Lisa külmutatud rohelised oad, maitseained ja hauta kaane all, kuni kana on täielikult küpsenud. Enne serveerimist lisa ürdid, oliiviõli ja veidi soola. Serveeri soojalt.

Vastunäidustused

raseJapõetavad naised, teismelised, haigedsuhkurtõbi(insuliinist sõltuv) seda dieeti ei soovitata.

Eelised ja miinused

plussid	Miinused
Odav ja ligipääsetav. Sisaldab erinevaid tooteid. Normaliseerib lipiidide ainevahetust. Leevendab liigset kaalu. Vähendab kardiovaskulaarsete patoloogiate riski.	Tasakaalustamata. Lihtsaid süsivesikuid pole, seetõttu on paljudel patsientidel raske neid taluda. Mitte rasedatele, imetavatele naistele ja lastele.

Ülevaated ja tulemused

See dieet on ette nähtud 3 kuuks mõnel juhul ja arsti soovitusel kauemgi. See dieediprogramm võimaldab teil kaalust alla võtta ja üldist tervist parandada. Paljud märgivad taseme normaliseerumistkolesterooliJavererõhk, kaduminekõhukinnisusJakõrvetised, mis on seotud rasvaste ja praetud toitude väljajätmisega.

• ". . . Hiljuti tekkis probleem kolesterooliga ja arst nõudis, et kui mul on kõrge halva kolesteroolitase, siis peaksin alustama tablettide võtmist, kuid otsustasin, et proovin toitumisega kõike normaliseerida ja mul on aega tablette võtta. Praegu saan ilma ravimiteta, pean oma dieedist väga rangelt kinni - arvan, et tulemusi on. Teste ma uuesti ei teinud, kuid vererõhk normaliseerus ja kaal langes";
• ". . . Kõik koos - kolesteroolivastane dieet ja pillid, mida 3 kuud järgisin, andsid tulemusi. Arst ütles mulle, et ärge lootusi üles ajage, kui on lipiidide ainevahetuse häire, siis pean pidevalt õigesti toituma";
• ". . . Lipiidide profiilis olid muutused ja arst ütles, et võiks ikka proovida toitumisega kõik normaalseks saada. Uurisin Internetist kõiki soovitusi, koostasin nimekirja toiduainetest, mis aitavad kõrge kolesterooli vastu, ja asusin tööle. Alguses oli raske piirduda magusa, juustu ja praetoitudega, seda enam, et ma polnud kunagi nii palju köögivilju söönud. Kuid kolme kuuga toimusid muutused - kolesterooli õnnestus alandada, kuid mitte veel normaalseks. Üldine seisund on paranenud, isegi kaal on langenud"

Dieedi hind

Meditsiiniline toitumine ei ole väga kallis. Saadaolevate toodete lai valik võimaldab teil oma dieeti varieerida ja muuta vastavalt teie soovidele ja võimalustele. Dieedi aluseks on puuviljad, köögiviljad, teraviljad ja kala.